에버랜드 근처 짬뽕 맛집｜갑오징어 들어간 고추갑짬뽕 16,000원 솔직 후기

에버랜드 근처에서 얼큰한 짬뽕 찾고 있다면? 갑오징어가 두툼하게 들어간 고추갑짬뽕 16,000원 솔직 후기. 물총조개 차별 포인트와 실제 비주얼, 맛까지 정리했습니다.

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🦑 갑오징어 좋아하는 제가, 결국 들어가 본 ‘용인 포곡 갑짬뽕’

저, 갑오징어 좋아해요 ㅋㅋ

 

그냥 오징어도 맛있지만
왠지 더 탱탱하고 쫄깃한 느낌…
그거 저만 그렇게 느끼는 거 아니죠?

 

원래도 짬뽕을 좋아해서
어디 지나가다가 짬뽕집 보이면
괜히 한 번씩 간판을 보게 되는 편인데요.

 

용인 포곡읍 쪽을 지나는데-
‘갑짬뽕’이라는 이름이 자꾸 눈에 들어오더라고요.

갑오징어 전문점’이라는 문구를 보니 더 궁금해졌죠.

처인구 쪽에서는 꽤 유명한 짬뽕집이라길래
후기도 찾아봤죠.
고추갑짬뽕이 얼큰하고
갑오징어가 들어간다는 글이 많아서 더 궁금해졌고요.

 

그래서 어느 날,
마음먹고 들어가 봤습니다.
용인 포곡읍 갑짬뽕, 고추갑짬뽕 먹으러요.

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🍜 삼선 대신 갑·물총·꼬막? 포곡 갑짬뽕 메뉴판부터 다르더라구요!

들어가 보니,
사장님이 뭔가 미니멀리즘을 추구하시나 봐요 ㅋㅋ

 

보통 중국집 가면
용, 봉황, 붉은 장식들 이런저런 소품들이 많은데
여기는 그런 느낌은 아니었어요.

 

딱 필요한 것들만 있는 분위기.
깔끔하고 군더더기 없는 내부였습니다.

화려한 장식 대신 주방과 재료가 먼저 보이는 구조라 더 인상적이었어요.

자리에 앉아서 메뉴판을 보는데,
여기 짬뽕 종류가 좀 독특하더라고요.

 

보통은 삼선짬뽕, 해물짬뽕 이런 구성인데
여기는 이름부터 다릅니다.

삼선 대신, 갑·물총·꼬막. 해산물에 진심인 메뉴 구성

• 갑짬뽕
• 물총짬뽕
• 벌교 꼬막 짬뽕

ㅋㅋㅋㅋ

메뉴 구성부터가
기본 짬뽕이 아니라,
한 번 더 변주를 주겠다는 느낌이었어요.

 

저는 원래 갑오징어 좋아하니까
망설임 없이 갑짬뽕으로 마음을 굳혔는데요.

(근데요… 갑짬뽕이 15,000원인데
+1,000원 하면 고추갑짬뽕이래요?)

 

얼큰 + 갑오징어 조합이라니

이건 못 참죠 ㅋㅋ

 

그래서 저의 최종 선택은
고추갑짬뽕 (16,000원).

솔직히 말하면
짬뽕 한 그릇에 16,000원이면
저렴한 가격은 아니죠.

 

하지만 갑오징어가 들어간 메뉴라
원재료 생각하면 이해는 가고…
일단 맛을 보고 판단하기로 했습니다.

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🌶 영롱한 빨강 등장｜용인 포곡 고추갑짬뽕 비주얼 체크 

자, 이제 드디어
고추갑짬뽕 등장입니다.

이 영롱한 빨강… 매운 짬뽕 러버 심장 저격

일단 비주얼은…
전 만족, 만족 ㅋㅋㅋㅋ

 

매운 짬뽕 좋아하는 사람 눈에는
저 영롱한 빨간 국물이 그냥 합격이에요.

 

기름 둥둥 부담스러운 느낌이 아니라
적당히 매콤해 보이는 선명한 빨강.
보기만 해도 “얼큰하겠다” 싶은 색감이었습니다.

 

짬뽕을 받으면
저만 하는 의식(?) 있죠 ㅋㅋ

일단 젓가락으로 휘적휘적.

 

속에 뭐가 얼마나 들었는지 확인하고,
갑오징어는 큼직한지 체크하고,
그리고 첫 국물 한 숟갈.

 

해물은 뭐가 많이 들어있나?
면발은 탱탱, 내 스타일인가?
국물은 그냥 매운 건지, 아니면 시원한 건지?

 

이 순간이 제일 설레요 ㅋㅋ

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🦑 두툼한 갑오징어, 식감부터 검증

일단 건져 올린 갑오징어부터 확인.

역시… 갑오징어는 갑오징어였요 ㅋㅋ

역시 일반 오징어보다는 두툼한게 갑오징어의 매력이죠 :)

얇게 썰린 느낌이 아니라
살짝 도톰하게 씹히는 타입.

 

질기면 바로 티 나는데,
이건 그렇진 않았어요.

 

씹을수록 고소한 맛이 올라오는 쪽.

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🌶 얼큰함은 기본, 물총조개로 차별

국물은 매운 거 좋아하는 저 기준에 딱 맞게 매콤했습니다.
막 무식하게 매운 게 아니라,
시원함이 살아 있는 얼큰한 맛.

 

그리고 여기서 살짝 놀란 포인트.

 

보통 중국집 짬뽕에는 홍합이 많이 들어가잖아요?
그런데 여긴 물총조개가 들어갑니다 ㅋㅋ

 

‘아, 이런 데서 차별점을 두는구나’ 싶었어요.

 

시원한 국물에 잠긴 해물 하나,
짬뽕 면 한 젓가락,
그리고 국물을 호로록.

이 조합이면 설명 끝.

그러다 보니…
오늘도 완뽕이었습니다 ㅋㅋㅋㅋ

오늘도 깨끗하게, 완뽕.

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 저희 집에서는 거리가 좀 있어서
자주 오긴 어렵겠지만,

 

용인 처인구 포곡 쪽 들를 일이 있거나
에버랜드 근처에서 식사할 곳 찾는다면
한 번쯤은 괜찮은 선택일 것 같아요.

특히 이런 분들께 추천해요

✔ 매콤한 짬뽕 좋아하시는 분들
✔ 갑오징어 러버님들

포곡에서 얼큰한 한 그릇이 생각날 때,
이 집 한 번 들러보셔도 좋을 것 같아요. 😎ㅋㅋ

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📍 갑짬뽕 처인구점

• 위치 : 경기 용인시 처인구 포곡읍 성산로 447 1층
• 영업시간 : 매일 10:30 ~ 20:30
• 브레이크타임 : 15:00 ~ 16:00
  (토·일 브레이크타임 없음)
• 라스트오더 : 마감 30분 전
• 전화번호 : 0507-1402-7607
• 주차 : 건물 앞 주차 가능
• 포장 : 가능

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📌 고추갑짬뽕 먹고
용인시청 쪽으로 오다 보면
역북동에 있는 경자국밥도 괜찮았어요 :)

 

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